北の大地で、ひたすら植物と向き合った愚直な男の
人生を賭けた叡智が詰まった一冊!
☆毎朝飲みたい「植物力スープ」レシピ大公開!
■内容紹介
野菜、穀類、海藻、キノコ、黒豆、胡麻 etc.
旬の野菜や好きな食材からつくる健康スープで腸内環境を整える!
身体の抗酸化力を高める一石二"腸"の植物力スープ。
その作り方から腸と健康の関係まで分かりやすく解説。
■著者紹介
菊地眞悟(きくちしんご)
1944年 樺太(サハリン)生まれ
1974年より
*(株)クロロランド母子里(緑の大地)設立、山野資源の有効研究開発
*幌加内バイオ企業組合設立
植物などから抗酸化力の高い成分抽出工場
*(株)バイオメデカル研究所設立
植物類、キノコ類からの抗酸化力抽出研究
現在、関係会社を統一して(株)コスモバイオス設立、代表取締役
(書籍「腸食革命」より引用)
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